Abstract Studies that explore the use of lipids and their effects on animal nutrition have become increasingly abundant, producing a mass of information. The review was carried out on a parity basis through a survey of articles in the bibliographic databases: Web of Science and Periodicals Capes, using search terms associated or not, in the plural or singular, in English and Portuguese, such as: “lipids” AND “rabbits" AND "nutrition". After analyzing the files in the two scientific databases, certain files were excluded because they did not fit the theme or because they did not meet the inclusion criteria and repeated articles. A relevance test was carried out for the use of the articles, where they should deal with the subject: articles that report the use of lipids in the nutrition of non-ruminant animals; articles made available in complete form; articles that had at least one of the keywords; articles where the main subject is related to lipids. The articles were selected and tabulated in an Excel® spreadsheet with relevant information for exploration in the review. The use of oils and fats is a favorable point in the nutrition of non-ruminant animals, presenting benefits in the enrichment of final products such as: providing higher levels of omega-3 and omega-6, and thus obtaining meat products with lower levels of saturated fat and higher unsaturated fat contents promoting benefits to human health through its consumption, reduction of food costs, improvement in palatability and appearance of foods. These are nutritional strategies used in hot seasons of the year due to the low calorific increment produced.

Resumo Estudos que exploram o uso de lipídios e seus efeitos na nutrição animal têm se tornado cada vez mais abundantes, produzindo uma grande quantidade de informações. A revisão foi realizada de forma paritária por meio de uma pesquisa de artigos nas bases bibliográficas: Web of Science e Periódicos Capes, utilizando termos de busca associados ou não, no plural ou no singular, em inglês e português, tais como: "lipídios" E "coelhos" E "nutrição". Após analisar os arquivos nas duas bases científicas, determinados arquivos foram excluídos porque não se adequavam ao tema ou não atendiam aos critérios de inclusão, além de artigos repetidos. Um teste de relevância foi realizado para a seleção dos artigos, nos quais eles deveriam tratar do assunto: artigos que relatam o uso de lipídios na nutrição de animais não-ruminantes; artigos disponibilizados na forma completa; artigos que possuíam pelo menos uma das palavras-chave; artigos nos quais o assunto principal está relacionado a lipídios. Os artigos foram selecionados e tabulados em uma planilha do Excel® com informações relevantes para exploração na revisão. O uso de óleos e gorduras é um ponto favorável na nutrição de animais não-ruminantes, apresentando benefícios no enriquecimento de produtos finais, tais como: fornecer níveis mais altos de ômega-3 e ômega-6, e assim obter produtos de carne com menores teores de gordura saturada e maiores teores de gordura insaturada, promovendo benefícios para a saúde humana por meio do consumo, redução dos custos alimentares, melhoria na palatabilidade e aparência dos alimentos. Essas são estratégias nutricionais usadas nas estações quentes do ano devido ao baixo incremento calórico produzido.

Resumo Objetivos: analisar o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) e sua associação com a ingestão de nutrientes entre gestantes de risco habitual. Métodos: estudo transversal com dados socioeconômicos, antropométricos e de consumo alimentar de gestantes de risco habitual. O consumo de energia, macro e micronutrientes foi obtido através de dois Recordatórios 24 horas (R24h). Os AUP foram identificados através da classificação NOVA, e o percentual de calorias proveniente destes alimentos foi classificado em quartis e associado à ingestão de nutrientes. Para tal, adotou-se o teste ANCOVA ajustado segundo a idade e a renda per capita. Resultados: foram avaliadas 60 gestantes com média de idade de 28,44 (IC95%=27,20-29,69) anos. O percentual médio de AUP na dieta foi de 20,68 (IC95%=17,88-23,47). Gestantes no maior quartil de consumo de AUP apresentaram menor ingestão de proteína (13,48g vs. 18,84g; p=0,031) e zinco (4,52mg vs. 6,18mg; p=0,045) quando comparadas ao menor quartil. Conclusão: os resultados evidenciaram uma relação desfavorável entre a participação de AUP na dieta e a ingestão de proteínas e zinco, nutrientes importantes para o período gestacional. Tais achados reforçam a importância da promoção de hábitos alimentares saudáveis durante a gestação para garantir o aporte adequado de nutrientes nessa fase.

Abstract Objectives: to analyze the ultra-processed foods (UPF) consumption in pregnant women’s diets associated with nutrient intake. Methods: a cross-sectional study using socioeconomic, anthropometric and food consumption data from low-risk pregnant women. Consumption of energy, macro and micronutrient were obtained through two 24-hour recalls (R24h). The UPF were identified using the NOVA classification, and the percentage of energy from this food was classified in quartiles and associated with nutrient intake. So, the ANCOVA test adjusted for age and per capita income were adopted. Results: a total of 60 pregnant women with a mean of age of 28.44 (CI95%=27.20-29.69) years old were evaluated. The average percentage of UPF in the diet was 20.68 (CI95%=17.88-23.47). Pregnant women in the highest quartile of UPF consumption had lower protein intake (13.48g vs. 18.84g; p=0.031) and lower zinc intake (4.52mg vs. 6.18mg; p=0.045) when compared to those in the lowest quartile. Conclusions: the results showed a negative relationship between the participation of UPF in pregnant women’s diets and the intake of protein and zinc, important nutrients for the gestational period. Such findings reinforce the importance of promoting healthy eating habits during pregnancy to ensure an adequate supply of nutrients in this phase.

Abstract The origin of the soft ore at the S11D iron mine in Carajás was investigated using 20 samples from a diamond drill hole. The methods of analyses were X-ray diffraction (XRD), optical microscopy, whole-rock chemistry, and scanning electron microscope coupled with energy-dispersive X-ray spectroscopy (SEM/EDS). The drill hole presents a profile through the substratum (protore, a banded iron formation - BIF) and three weathering horizons, defined from the base to the top, saprolite (coarse and fine), and crust. The soft iron ore occurs distributed along the saprolite horizon, and it is composed mainly of hematite and subordinate magnetite. The amount of quartz decreases upwards, whereas the amount of Fe-Al-(Ti-P)-minerals increases towards the top. The total iron is enriched in the fine saprolite when compared to the protore (42.55 to 97.62 wt.% Fe2O3, respectively). Trace elements such as Zr, Cr, Y, and rare earth elements (REE) show relative enrichment upward because they are generally located in residual minerals (as zircon and anatase). The REEs in iron ore samples exhibit enrichment of light rare earth elements (LREE) and depletion of heavy rare earth elements (HREE), with pronounced positive Eu anomaly, which reaffirms the connection between iron ore and BIF. Based on the mineralogy, chemistry, textures, and structures, a genetic laterite-supergene model is proposed for the origin of soft ore at the S11D deposit.

RESUMO O objetivo do presente trabalho foi relatar a concomitância entre cisticercose e síndrome da imunodeficiência adquirida (Aids) em pacientes autopsiados em um hospital escola de Minas Gerais, Brasil. É possível associar cisticercose e pacientes com Aids, mas eles podem ou não apresentar os sintomas, dependendo do seu estado imunológico. Por isso, é necessário que a cisticercose entre no rol de infecções oportunistas e que mais estudos sejam feitos para melhor compreensão dessa coinfecção.

ABSTRACT The objective of the present study was to report the concomitance of cysticercosis and acquired immunodeficiency syndrome (Aids) in autopsied patients at a school hospital in Minas Gerais State, Brazil. Cysticercosis can be seen in patients with Aids, who may or may not present symptoms according to their immunological state. Therefore, it is necessary that cysticercosis be included in the list of opportunistic infections, and that more studies be carried out for a better understanding of this coinfection.

RESUMEN El objetivo del presente trabajo es reportar la concomitancia entre cisticercosis y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (Sida) en pacientes sometidos a autopsia en un hospital universitario de Minas Gerais, Brasil. Es posible asociar cisticercosis y pacientes con Sida, pero ellos pueden presentar síntomas o no, según su situación inmunitaria. Por eso, se recomienda incluir la cisticercosis en la lista de infecciones oportunistas y realizar más estudios para mejorar la comprensión de esa coinfección.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar modificações nas superfícies radiculares sofridas pela aplicação de diferentes agentes químicos, e sua influência sobre a rede de fibrina e adesão de fibroblastos. A partir de 96 incisivos inferiores humanos, 192 blocos de dentina das superfícies vestibular e lingual foram obtidos e divididos aleatoriamente em 6 grupos: Cont-grupo controle, não recebeu nenhum tratamento; Raspagem e alisamento radicular (RAR); Ácido cítrico-SRP; EDTA-SRP; Tetraciclina em cápsula-SRP; Tetraciclina gel-SRP. Após o tratamento da dentina as espécimes foram analisadas: 1, nível de desmineralização e resíduos do produto por microscopia eletrônica de varredura (MEV); 2, adesão dos componentes sanguineos após 20 min na tratamento de superfície por SEM; 3, adesão de fibroblastos após 24h por SEM; 4, o metabolismo celular após 24 h por ensaio MTT. Os dados foram analisados por Fisher Exact, teste one-way ANOVA, seguido pelo teste de Dunn, teste de Tukey e teste de Dunnett (α = 0,05). O ácido cítrico, EDTA e gel tetraciclina resultaram na adequada desmineralização sem remoção completa de camada de smear layer e smear plug sobre a superfície da dentina radicular. Cápsula de tetraciclina produziu grandes resíduos de tetraciclina com várias áreas de desmineralização. Os grupos Gel de tetraciclina e EDTA apresentaram maior adesão de fibroblastos do que os demais grupos experimentais. O maior score de adesão de coágulo sanguineo foi observado nas superfícies tratadas com gel de tetraciclina. EDTA e Gel de tetraciclina removeram a camada de smear layer sobre a superfície da dentina e promoveu adesão da rede de fibrina e de fibroblastos.

Abstract The aim of this study was to evaluated the root surfaces modifications resulted by application of different chemicals agents, and their influence on the fibrin network and fibroblasts attachment. From 96 anterior mandibular human extracted incisor teeth, 192 dentin blocks of buccal and lingual surface were obtained and randomly divided into 6 groups: Cont- control group, which received no treatment; Root surface scaling and root planing (Srp); Citric acid-Srp; EDTA-Srp; Tetracycline capsule-Srp; Tetracycline gel-Srp. After dentin treatments the specimens were analyzed as follows: 1) demineralization level and residues of the product by scanning electron microscopy (SEM); 2) adhesion of blood components after 20 min of surface treatment by SEM; 3) fibroblast attachment after 24 h by SEM; 4) cell metabolism after 24 h by MTT assay. Data were analyzed using Fisher Exact, One-way ANOVA test followed by Dunn's test, Tukey test and Dunnett test (α=0.05). Citric acid, EDTA and Tetracycline gel resulted in adequate demineralization with no completely smear layer and smear plug removal on root dentin surface. Tetracycline capsule produced great tetracycline residues with several demineralization areas. Tetracycline gel and EDTA groups presented more fibroblast fixation than other experimental groups. The highest mean blood clot adhesion score was observed in roots treated with tetracycline gel. EDTA and Tetracycline gel surface treatment removed the smear layer over dentin surface and promoted adhesion of fibrin network and fibroblast cells attachment.